蔡鸣等编著1998 年出版273 页ISBN：7563012974
本书介绍了近20种常用干果的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”，以及运用这些干果配伍制作的近600款食谱，每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。...
张航编著2006 年出版116 页ISBN：7227031063
本书吸取古今食疗药膳之精华。针对男性功能障碍、疑难杂症的食疗方法和强身的食谱。从各种天然资源中找到永葆健康的法宝。
吴杰，夏玲主编2008 年出版225 页ISBN：9787122010803
本书详细介绍了用料配比、菜肴效用，制作方法、操作小贴士及各种食材的营养功效。
吴杰主编2008 年出版232 页ISBN：9787122012296
本书根据肝病特点和患者的体质、精心选择出200余款口味各异针对性强的菜肴及主食谱。通过具体阐述食谱的用料比、制作方法、操作小贴士、营养功效以及菜肴（主食）效用等。...
刘彦国编著2006 年出版257 页ISBN：7801505360
本书为系列书之一，主要介绍了茶的文化、历史，以及茶对人体健康起到什么作用。
彭铭泉著2003 年出版178 页ISBN：7538427007
本书内含祛风湿病植物药食疗食谱、祛风湿病动物药食疗食谱、祛风湿病药酒食疗食谱等三部分内容，每种食谱都包含配方、功效和制作。
徐焕昌编著2000 年出版157 页ISBN：7532355640
本书选择根菜类、叶菜类、薯芋类、果菜类、多年生类、水生类、食用菌类和其他等八个大类中的部分蔬菜为主料，配以少量低脂肪的辅料，采用新潮菜肴烹调方法介绍了近300种蔬菜肴。...
饶璐璐编著2000 年出版294 页ISBN：7504832987
本书为人们介绍了124种国内外名、优、新特蔬菜的选购、食用与360种烹制方法，及它们的营养价值和医疗保健使用。
