潘小安著2014 年出版370 页ISBN:9787510077968
本书是主要为1~12岁的婴幼儿和儿童设计专属的营养食谱,共分为五章。第一章分年龄阶段讲述1~2岁、3~6岁和7~12岁孩子的生长发育特点和饮食营养需求。第二章介绍与儿童发育密切相关的各种营养成分,如蛋白质、矿物质...
陈楠著2016 年出版415 页ISBN:9787121297861
本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系,汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章,皆以美食为着眼点,灵感来自于随手翻看到的历史趣事;旅途中偶遇的某道菜;美术馆里看到的“黄金时代”的画作;或者是在当地.....
(美)伊斯雷尔,(美)加芬克尔著2013 年出版376 页ISBN:9787511842107
本书是一部用书信、食谱等串联而成的别致的小说。莉莉的父亲是精神病医生,薇尔的母亲是他的病人,莉莉与薇尔因而结识。莉莉感性、有创造力;薇尔冷静、理智。她们在薇尔母亲去世后开始通信。从孩童时期到成人,她...
一次备齐! 0-3岁宝宝副食品+妈妈产后瘦身餐 144道营养、简便易保存的蔬果汁+点心+离乳食谱
柳汉娜著;尹嘉玄译2015 年出版285 页ISBN:9789863840633
四川盆地及周缘下古生界富有机质黑色页岩 从优质烃源岩到页岩气产层
刘树根,冉波,郭彤楼,王世谦,胡钦红,罗超等著2014 年出版335 页ISBN:9787030429278
本书主应用领域是海相页岩气勘探,目标是揭示四川盆地下古生界海相黑色页岩(气)的发育分布与其分布机理,发展和完善了海相黑色页岩气理论。本书首先从页岩气资源评价方法和关键参数的评价标准给出了详细的阐述,...
TONY爸爸著2013 年出版175 页ISBN:9787807666875
本书作者是点击率过千万超人气新浪美食名博“TONY小屋”的精选食谱。全书共分为8个部分,分别为“独家秘籍,打造孩子最爱的10道特色菜”、“微创意,让孩子百吃不腻的10道家常菜”、“鸡蛋&肉菜的美味秘诀”、“...
王振华编著2005 年出版261 页ISBN:7801286391
《最新健康百科丛书(全10册)》人每日必须吃饭、喝水,这是因为:(1)人从出生后要继续成长。(2)人必须每日活动、劳动和学习,必须消耗热能。人从饮食中获得热能补充,才能保持热能平衡,使工作学习有充沛精力,保障......
轻盈甜点的秘密 自由之丘Mont St.Clair的甜点食谱
(日)辻口博启著;余青葭译2018 年出版167 页ISBN:7210098828
本书是一本关于甜品制作的书,专为想要学做甜品的爱好者设计。本书主要由以下五个部分组成:基本的组成部分,轻盈甜点的秘密,面团与奶酱是表里一体的存在,所有的步骤都有意义,糕点的独创性。从甜点的基本用料,到......
终于尝到真滋味 食谱·酒馆·米其林,还有市井好味道 the journey between the bables
叶怡兰著2013 年出版303 页ISBN:9787511330819
本书为随笔集,从街町巷弄间的老铺,到东南亚热闹哄哄的市集早餐,从意大利小城里豪迈畅快的立食酒馆,再到静静品尝米其林三星的不可思议艺术级料理,六十五个旅食天堂,或轻盈优雅、或诚恳质朴,皆重拾料理的反扑原......
蔡东联,陈小莉主编2003 年出版314 页ISBN:7532365913
爱美之心,人皆有之。通常人们看到的美与不美都是外在的现象,如面色红润、颜面如玉、皮肤滋润细腻,或是体胖腰圆、大腹便便、面黄饥瘦等。而这些外在表现与营养素密切相关,因为适当的营养素供给是美容健美的物质...