丁辛军,张莉编著2014 年出版159 页ISBN:9787544731010
本书以饮茶品位经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界,全书内容由浅入深,逐一介绍红茶的自然环境、历史渊源,采制工艺等。随后列举出几十种红茶名品,用百余幅茶叶原色图片,阐述每......
苏易编著2017 年出版250 页ISBN:9787510316661
本书从实际出发,讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等,并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂,相信通过阅读本书,读者会对红茶有一个全面...
(韩)河宝淑,(韩)赵美罗著2015 年出版239 页ISBN:9787534979460
本书是从韩国引进的一本关于红茶的书。全书分为“红茶生活”与“红茶和文化”两大部分,涉及红茶方方面面的知识,对无论是否饮用红茶的人来说都是一本不可多得的红茶知识全书。第一部分介绍了红茶的采摘、制作...
(日)株式会社主妇之友社著;张蓓蓓译2009 年出版223 页ISBN:9787538158182
现如今红茶已经成了我们日常生活中不可缺少的饮料。最近,说起大吉岭红茶,甚至都会提到种植这种红茶的茶园,但是却不知道究竟哪里的大吉岭味道最为纯正。本书,以大吉岭红茶为中心,对各种茶叶与其种植地都进行了介...
日本主妇之友社编著;张蓓蓓译2015 年出版209 页ISBN:9787512205680
好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人说:茶是幸福,是个性,是缘,是禅,是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮.....
邹新球主编2006 年出版161 页ISBN:7109108295
本书介绍了世界上最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史,以及它对世界红茶文化形成的影响;介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境,及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。...