马敬译主编2012 年出版255 页ISBN:9787538460001
本书编写上分为两大部分,第一部分用2天的时间介绍川菜的基础常识,如川菜历史、川菜成因、川菜特色、川菜流派、川菜菜式、川菜技法,川菜味型、川菜火锅、川菜名词术语解释等。剩下部分分为5个篇章,每个篇章各占...
庄建华,刘湘飞,何欣编2000 年出版120 页ISBN:7537132461
本书是根据教学大纲编写的学生英语辅导书。
(日)登丽美服装学院编;袁观洛等译2003 年出版240 页ISBN:7810386883
本书以日本服装学院引进的服装书籍,主要讲述套装的种类及制作工艺、排料方式。
孙家驷,张维全主编2005 年出版1169 页ISBN:7114049080
本书全面系统地汇集了道路设计的有关资料和相关的土木工程资料,内容丰富,简明精细。编写体例以图表为主,文字叙述为辅,以利查阅。