甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华,孙红男,张苗,王成等编著;孙宝国主编;金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN:9787030419095
我国甘薯资源丰富,是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物,在国民经济中占有重要地位。在我国,甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
社交电视 系统关键支撑技术与应用案例 system key supporting technology and application
叶志强编著2016 年出版222 页ISBN:9787504375469
本书是一本系统介绍社交电视技术架构、关键支撑技术及行业应用案例的专业书籍。英国电视制作和发行公司Shine Limited首席执行官伊丽莎白·默多克在2011全美电视节目高管协会(NATPE)的年会上表示:“社交网络是...
中国科学技术史 物理学及相关技术 土木工程与航海技术 Physics and physical technology Civil engineering and nautics
李约瑟(Joseph Needham)著2008 年出版1030 页ISBN:9787030224224
本书系统论述中国古代土木工程及航海技术的发展历史和主要成就。
Proceeding of Shanghai International Confer-ence on Technology of Architercture and Structure(ICTAS
中国土木工程学会2009 年出版849 页ISBN:9787560841687
本书收集“2009中国上海国际建筑科技大会”主题报告及所有被学术委员会录用的论文,内容包括大型公共建筑与基础设施规划、设计、质量管理与施工技术,绿色建筑技术应用,新型结构、新技术、新材料应用,大型公共建...
Proceding of Shanghai International Confer-ence on Technology of Architecture and Sturcture(ICTAS 20
中国土木工程学会2009 年出版639 页ISBN:9787560841687
本书收集“2009中国上海国际建筑科技大会”主题报告及所有被学术委员会录用的论文,内容包括大型公共建筑与基础设施规划、设计、质量管理与施工技术,绿色建筑技术应用,新型结构、新技术、新材料应用,大型公共建...
PROCEEDINGS OF THE 11TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FLUIDIZED BED TECHNOLOGY MAY 14-17 2014 BEIJING
JINGHAI LI,FEI WEI,XIAOJUN BAO AND WEI WANG2014 年出版946 页ISBN:9787122201690
本论文集主要内容包括:气固动力学,计算流体力学,模型和计算,传热传质,微细和纳米颗粒系统,过程设计与放大,测量和仪器,流体催化裂化和其他催化过程,燃烧、热解与气化,化学循环过程,采矿过程等。本论文集可......
器具 技艺与日常生活 贵州六枝梭戛苗族文化研究=Implements technology and everyday life a case study on the Miao nationality
Liuzhi special zone2014 年出版0 页ISBN:
中国科学技术史 第6卷 生物学及相关技术 第1分册 植物学 Volume 6 Biology and biological technology Part 1 Botany
李约瑟(Joseph Needham)著;袁以苇等译2006 年出版672 页ISBN:7030166132
本书阐述中国古代植物学产生和发展的历史。