王鼎编著2013 年出版224 页ISBN:9787122171269
本书由名师根据20多年的厨艺编写而成,内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,并且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂.....
王莉主编2013 年出版403 页ISBN:9787563935611
本书从全国各地的众多优秀小学生作文中精选了若干篇话题作文,并且按照内容分门别类,让小读者一目了然,为小读者提供了大量的写作素材和参考资料。书稿内容充实,作文涉及面广,对于希望写好作文的小读者来说,是一.....
马越,郭灿辉主编2011 年出版620 页ISBN:9787802558984
本书系统地介绍了知识产权管理实务中所涉及的法律知识,详细通俗地说明了知识产权管理实务操作常见问题的具体解决办法,及企业如何通过制定相应的策略提高自身的知识产权工作能力和水平,进而运用知识产权提升企...
(清)顾世澄原著2014 年出版346 页ISBN:9787553203096
本书是国家古籍整理出版资助项目“中医古籍临床比对与新用丛书(第一辑)”的一种。《疡医大全》是现存中医外科古籍中内容最为丰富的一部,其集证广泛,论理有据,辨证详尽,施治全面,所以深受学者赞誉,实为疡证大......