赵国梁等编著2005 年出版128 页ISBN:7506431742
本书收录了传统经典创新流行的酒楼面食118例,每菜配图,全彩印刷,是各级厨师提高厨艺的好帮手,也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。
曹翔编著1996 年出版400 页ISBN:7800727483
内容:1. 金融业务法律责任界限, 2. 金融业务的法律关系; 3. 金融法案例选编
《家常健康菜谱1388例》编写组编2009 年出版274 页ISBN:9787510008047
本书收集家常健康美食1388例,按制作技巧介绍日常经典菜式。每款配有图片,简单易学,适合广大普通家庭使用。