王增编著2002 年出版237 页ISBN:7501934371
书中详细介绍了30种新菜特菜的名称、产地、形态、营养成分,重点介绍了300例鲜美可口、风味别致的佳肴、汤羹或茶饮,而且每例食谱都注明了原料、制法和功效。 ...
王湛主编2007 年出版439 页ISBN:7118039292
本书介绍化工原理800例,包括流体流动、流体输送机械、流体颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、气体吸收、液体精馏、液体萃取等。
(日)长泽均编著2008 年出版255 页ISBN:9787500681533
本书由日本Graphic-sha编辑并授权我社出版发行其中文版。本书收录了最新的1234个优秀标志图形设计案例,对于设计师和专业院校的老师学生来讲,是非常实用的参考资料。...
常波涛,常曼,马黎明主编2007 年出版300 页ISBN:9787506288972
本书内容涉及政治与外交、经济与贸易、社会与文化等各个领域,主要选自日语教材、日本报刊杂志、日本当代小说及影视等,同时还收录了日本最新的流行用语,包括会话、书面以及应试等方面的内容。...