本书编委会组织编写2017 年出版249 页ISBN：9787501986583
为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面，邀请业内权威专家组织编写了本教材。...
（美）凯茜·约翰逊（Cathy Johnson）著2017 年出版126 页ISBN：9787115471130
本书是由美国知名画家凯茜·约翰逊（Cathy Johnson）在20世纪90年代编写的经典教程。通过本书，作者将自己总结多年的宝贵经验带给读者——你要真正地通过绘画来提高绘画水平，而不是一头扎在一堆堆令人混淆的绘画...
陈新仁编者2017 年出版289 页ISBN：9787567217331
书稿在原书基础上增加了3个新单元，将原先两个关于语言学研究方法的单元改为供学习者自学用的附录，主要内容包括绪论、语音、结构、语义、语用、修辞、认知、语体等，从上述系统解析英语，介绍影响中国学生英语学...
胡立新主编2011 年出版303 页ISBN：9787514103687
本书围绕一个批零兼营的商品流通企业在商品购进、储存和销售环节发生的经济业务，对建账，取得或填制、审核原始凭证，填制与审核记账凭证，登记日记账、明细账和总账，编制会计报表等方法进行模拟训练。书中设计的商...
孙启泉，张雅维主编2010 年出版303 页ISBN：9787301177150
我国政府历来重视妇女权益的保护，1992年国家颁布了妇女权益保障法，2005年进行了修改，将“男女平等”写进法律并作为基本国策加以确定。《妇女法教程》以妇女权益保障法为基础，结合宪法、民法、刑法和有关妇女权...
堵海鹰编著2011 年出版201 页ISBN：9787118071566
本书为英语零起点基础教材，共八个单元，内容包括英语字母、国际音标、基本句型对话、基础语法、人文知识、生活常识、科普及军事用语等。本书选材丰富，图文并茂，形式多样，便于激发学习者的学习兴趣。设计学习词汇...
崔敏主编2011 年出版143 页ISBN：9787300132020
本书是《读写教程》（第四册）之教师用书，主要作为教师教学参考之用。
老虎工作室编著2011 年出版319 页ISBN：9787115236098
本书主要内容包括AutoCAD绘图环境及基本操作、绘制平面图形、编辑平面图形、文字标注、尺寸标注、参数化绘图与图块、绘图方法、图形显示查询、建筑施工图、结构施工图、三维建模、编辑三维造型、三维造型...
张桂兰主编2004 年出版349 页ISBN：7312016774
本书依据教育部颁发全国工科院校计算机课程教学大纲，并参照全国计算机等级考试要求，从基础知识讲起，循序渐进，系统介绍中文Window2000，WordExcel及网络知识。重在培养学生应用计算机的能力。章后附有学习小结、...
朱煜华编著2011 年出版362 页ISBN：9787111342915
本书是根据最新管理类专业学位硕士联考考试大纲的要求，在上一版的基础上修订而成的。
