刘科元著2010 年出版223 页ISBN:9787218066707
本书包括烘焙基础理论、面包烘焙作品教学、蛋糕烘焙教学、西点烘焙教学四个部分的内容。第一部分偏重理论,主要讲述烘焙的起源、历史、基本的工具和用料,后面三个部分则是具体的成品制作示范,每一款成品都包括...
刘益杰,杨小丽编著2013 年出版462 页ISBN:9787113172077
本书从具有一定电脑基础知识的读者的角度出发,通过理论与实际相结合的方法,全面讲述当前最流行的电脑软件和硬件技术知识。
张荐华编著2010 年出版230 页ISBN:9787510800115
本书以“波神规律”为核心概念,为读者提供了股票、期货、外汇等方面的投资技巧与实战经验等知识,具有较强的实用性和指导性。
胡革主编2010 年出版306 页ISBN:9787302236658
本书共12个模块,详细介绍了常见的网络营销工具和基本的网络营销策略方面的理论,可以帮助学习者熟练掌握网络营销策略方面的理论。
严琦华著2005 年出版265 页ISBN:7501432759
本书内容包括警察战术的本质和警察执法战斗作战环境的特点、警察战斗力的组织协调、警察战斗力(集中)的使用、警察执法战斗的主动意识等内容。...
古斌著2011 年出版181 页ISBN:9787545407426
“量在价先”是股市中的名言,本书在结合价格走势的基础之上,讲解了各种不同的量能形态,透过这些量能形态的变化,既可以在中长线的角度内更好地把握价格走势,也可以在短线拿捏好阶段性的高点与低点。...