法国蓝带厨艺学院编;李雪梅译2014 年出版103 页ISBN:9787501997695
本书为法国蓝带厨艺学院经典教材,是一本制作巧克力美食的基础指南书,详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类,特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法,此外还有问答、诀窍...
李俊化,林云编著2018 年出版190 页ISBN:9787112215768
本书分析了近几年全国大学生结构设计竞赛和省赛的题目,全书共十章,对每一届的题目都做了详细的方案设计说明(包括设计构思、结构选型、方案比选、排除原因以及结构特色)、模型制作以及计算书的编写过程,内容全...
门宏编著2011 年出版325 页ISBN:9787121121449
实用电子制作是电子技术的实际操作训练基础,本书采用图解的形式,介绍电子制作的基本工艺和技巧,并通过实例具体介绍家庭实用电子类、趣味电子类、门铃与报警器类、汽车电子类等实用电子制作的步骤、方法、工艺...
陈强主编2010 年出版189 页ISBN:9787121115400
本书根据目前最新的职业教育改革要求,以函数信号发生器为主线,通过7个典型工作任务,介绍电子产品设计与制作的全部过程,即电路设计、仿真、原理图与PCB设计、PCB制作、焊接、组装、调试、编制技术文件。本书注...
舒震庚编著2006 年出版296 页ISBN:7502439617
本书主要内容包括:Dreamweaver 8新功能、建站与管理、文字处理、图片、表格、层的使用、框架、行为、CSS、表单、插件和插件管理、服务器行为、模板与库、技巧及综合例子。本书一共包括150个实例。...
黄信,张凌,曹喆主编;李道源,费雯,王志武等副主编;万琳,甘进,兰鹏等参编2013 年出版98 页ISBN:9787560988894
本书是高等艺术院校环境艺术设计专业开设的专业类基础课,通过本课程的学习,学生对建筑模型概念、发展历程、作用、建筑模型与类等理论知识有一个系统的认识。在模型制作过程中学生还将对建筑空间组合,建筑色彩...
李蓟宁编著2014 年出版142 页ISBN:9787501992423
本教材是强调工学结合的教学特点,采用循序渐进的讲述方法,通过丰富的实战范例对知识点进行讲解,并特别针对学习特点进行优化,深入讲解网页设计的方法。本教材以不同商业项目的网页案例制作为主轴,将知识点融入案...