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鲁菜制作工艺
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包丕满主编;乔贞堂等编写2004 年出版178 页ISBN:7504547034
健身食品制作
赵淑金主编1995 年出版250 页ISBN:7503813393
广播新闻原理与制作
冯小龙著1996 年出版301 页ISBN:9570910666
电视节目制作
何贻谋著1975 年出版210 页ISBN:
生物模型制作
俞仰青,张兆丰编著1992 年出版248 页ISBN:7532021858
结婚蛋糕制作
(英)西尔维娅·考沃德(Sylvia Coward)著;陈慈,张子枫译2000 年出版75 页ISBN:7535925952
CAI课件制作
邰振淮,程玉胜,孙方,郑尚志编著2004 年出版195 页ISBN:7810522744
粤港点心制作大全
陈帆选编1996 年出版216 页ISBN:7805924643
川菜制作工艺
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版122 页ISBN:7504547948
美劳制作教材
编辑部编译1985 年出版141 页ISBN: