阮礼增编著2014 年出版135 页ISBN:9787302339397
本书根据学校教学的需要和完成实际烹饪专业教育工作任务的知识、能力、素质要求,并在学校同事的共同研讨下,借鉴多本书籍的经验,制订了编写提纲,并请同行进行探讨,又请教了一些烹饪名师,对相关实例进行了菜肴图.....
犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN:9787543333291
本书以烘焙爱好者为主要读者对象,以图文并茂的方式,介绍了全蛋式蛋糕、分蛋式蛋糕、液体拌合法蛋糕、芝士类蛋糕、起酥类蛋糕、烫面式蛋糕、咸蛋糕等多种蛋糕的制作方法和注意事项,并介绍了裱花蛋糕的裱花技法...
(美)Patrick McNeil著2010 年出版250 页ISBN:9787115238351
本书按照不同类型、不同设计样式、不同主题进行划分,介绍了700多个网站,便于读者查询和参考,能帮助读者从布局、色彩、样式等多方面获得灵感。作者的网站上列出了20000多个网站,本书展示的是最棒的示例。...
张喜亮主编2007 年出版641 页ISBN:7801784529
本书详细介绍了工会干部工作的各方面业务知识,指导基层干部如何做好每一项工会业务工作。
严敬群编著2009 年出版228 页ISBN:9787502173005
本书选取了最新三年(2007~2009)全国各省市有代表性的中考现代文阅读试题,并附详细答案,有助于中考学生有目的的进行学习。
徐松森编著2010 年出版206 页ISBN:9787811337778
本书是根据目前广为流行的各类型胆机,挑选了24 台具有代表性电子管功放。主要内容包括各类型电子管功放的简介,电路分析、制作、安装、调试,以及涉及到的相关知识。...
杨旭明主编;本书编委会编著2004 年出版308 页ISBN:7542730274
本书主要介绍CorelDRAW 12平面制作的功能和技巧。
潘天士主编;张玮,张研,张文莉,商愔等编著2004 年出版372 页ISBN:7111149610
本书介绍了如何制作中学数学课件。