肖崇俊编著2006 年出版214 页ISBN:7501952000
本书分五章,第一章介绍了快餐的概念、分类和现代快餐的发展情况,第二章介绍现代快餐生产技术,第三章介绍快餐的营养与卫生,第四章介绍中式快餐发展探索,第五章为中式快餐菜品生产解析。并在附录中附有与快餐经营...
刘培文主编2009 年出版276 页ISBN:9787300097107
本书介绍Dreamweaver CS3操作方法。
茅建民主编2012 年出版199 页ISBN:9787501989447
本书是针对某一个主题(如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等),设计出筵席菜单,再根据设计的菜单,从筵席原料的采购、加工制作,到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程,它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......
Dreamweaver CS3完美网页设计 ASP动态网页设计篇
朱印宏,袁衍明编著2008 年出版526 页ISBN:7508363744
本书是《Dreamweaver 8完美网页设计-ASP动态网页设计篇》的升级版。全书共分24章,系统讲解了如何使用Dreamweaver CS3开发动态网站的所有功能和技巧。全书从ASP相关基础知识和Dreamweaver CS3基本操作介绍起,...
Photoshop 6.0和Dreamweaver 4.0网页及动画制作
蒋俊峰,邵笑编著2001 年出版267 页ISBN:7302043426
本书是向渴望了解网页制作、网页美工和想要成为一个网页设计者的人们讲解关于网站设计和制作的方法,以及网页制作的全过程和成为网页设计师所必备的软件技巧以及图形图像的处理知识。本书首先介绍一些关于图...
(日)佐佐木公子著2009 年出版89 页ISBN:9787534941191
本书主要介绍用串珠和一些可爱的部分制作闪闪发光的串珠主题工艺品。