李聪编著2014 年出版191 页ISBN:9787313109804
本书是国家示范性高职高专重点专业《烹饪工艺与营养》;上海市教育委员会“085”项目建设精品课程规划教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释宴席中冷盘、雕刻、盘饰...
忻志伟,周骥著2014 年出版303 页ISBN:9787309109450
新闻标题的制作和编排,是报纸版面编辑的基本功。本书分为上篇——报纸新闻标题的制作技巧,下篇——报纸新闻标题的编排艺术,以及附篇——认识字体和认识色彩,通过大量报纸实例详细讲解了新闻标题的的制作方法,文...
王树西编著2017 年出版315 页ISBN:9787567559516
本书是教材《网页设计基础》的配套学习指导书,包括本章内容提要、关键词、重点难点分析和习题,并配有习题答案。本书重案例和实操性,手把手教会读者如何进行网页设计。大量练习题的设计有助于读者更好地掌握所...
王森著2011 年出版94 页ISBN:9787534948589
从各种原材料的特点与选择,到各种面包的分类,再到详细制作技巧,本书进行了详细介绍,并选择了50多款当下最受欢迎的人气面包为实例,有越嚼越香的法式面包、有家庭成员最爱的吐司面包、有酥脆可口的丹麦面包、有营...
科教工作室编著2009 年出版330 页ISBN:9787302210894
通过学习本书,读者将可以轻松、快速地掌握Photoshop CS4特效实例制作的实际应用技能,得心应手地使用Photoshop CS4来制作特效实例。
吕学海,杜莹编著2013 年出版327 页ISBN:9787302335658
本书结合近年来服装工艺发展的新趋势、国内服装企业的生产经验,全面、系统地叙述了服装工艺的基本理论和实用技术。书中图文并茂,由浅入深。既有基本部件的制作方法,又有完整系统的服装加工工艺。内容丰富,可读...
Adobe Dreamwearver CS4网页设计与制作标准实训教程
于俊丽主编2011 年出版216 页ISBN:9787514201024
本书是一本完全以实际工作中的真实网站“师生作品展示平台”为创作素材的,用Dreamweaver进行网页设计的技能实训教材,书中提供了大量网页设计与制作的细节图解,由浅入深地讲解网页制作的步骤与方法,使读者能够...
中国法制出版社编2013 年出版714 页ISBN:9787509343708
本书结合建设工程领域的相关法律法规,及政策性文件,选取现行有效的具有实际应用价值的文件,按照一定合理顺序进行加工整编,收录全面,查找方便,具有较强的参考性和较权威的指导性,是该领域工作人员的学习宝典。...