刘振宏,双福等编著2008 年出版152 页ISBN:7122011003
本书介绍了500种家常褒汤食谱。美味肉汤、鲜美水产品汤、滋味养颜等几种。
周范林编著2007 年出版79 页ISBN:9787538149197
本书主要介绍了38款汤品的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总监,版式简单大方,菜肴精致美观,是家居生活中非常实用的口袋书。...
健康生活图书编委会编著2009 年出版287 页ISBN:9787538441604
大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤煲、家常主食面点,宝典在手烹饪问题全部解决,从此您不用再为厨事烦恼,轻松做全家人都喜欢的大厨。...
陈海波著2016 年出版124 页ISBN:7544757188
本书是一本介绍各式滋补汤品的菜谱书,书中集合了全国各地的家常汤品,包括清汤、浓汤、蔬菜汤、甜汤等,用详细的图文步骤,让读者煲出一锅好汤。01.怎样喝汤最健康?02.煲汤技巧大揭秘!03.煲汤选料知多少?Part 1.家人...
杨濡池,魏倩编著2015 年出版321 页ISBN:9787511350725
本书以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨。...
范晓清主编2007 年出版271 页ISBN:7509113091
本书内容包括春季补益煲汤,夏季补益煲汤,秋季补益煲汤和冬季补益煲汤等四季养生汤品400例,还特别列出50例以祛病防治为目的药膳补益煲汤,全书共五大部分。适合社会广大读者日常饮食保健之用。...
朱家乐著2004 年出版109 页ISBN:703012541X
集天下食真之便的广东,最擅长利用各种材料煲制因应时令的养生汤品。《好滋味煲汤》详细介绍了滋补强身、补脑安神及滋养润肺等六种汤品功效,提供地道的味真煲汤48款,让读者居家也能轻松煲个好汤。...