吕宏宾编著2012 年出版240 页ISBN:9787506481182
本书所选菜品均选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,又增进健康。每道菜讲述了用料、制作方法、特点、功效和注意事项,使读者一看就懂,一学就会。...
爱心家肴美食文化工作室编著2009 年出版478 页ISBN:9787543649910
本书收集家庭美食1000余款,口味兼顾东西南北,包括炒菜、凉拌菜、汤煲、煎炸、主食、饮品等等内容,真正一本在收,全家享受。
王作生,张绪华主编2006 年出版248 页ISBN:7543623005
本书介绍100余款最经典的家常菜品,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
美食生活工作室组织编写2013 年出版400 页ISBN:9787543684423
本书新增加了22种家常烹调方法的分步详解,所有菜品均根据近几年的新趋势重新进行了调整和拍摄,图片精美,步骤详细,是美食爱好者和家庭主妇首先家常菜典。...
美食生活工作室编2011 年出版478 页ISBN:9787543675988
本书涵盖的内容非常广,既有好用实用的食材选购,保鲜与储存、食材加工、烹调技巧等,还有1500多道家常美味。
《大生活》编委会编著2010 年出版352 页ISBN:9787542744760
本书详细讲述了数千道最家常菜肴的制作方法,同时针对不同人群,不同季节,为百姓精心挑选了功效极强的保健菜,做到营养与美味的完美结合。...