张家伟，吕云媛编著2006 年出版189 页ISBN：7542839047
本书精选200余种供三口之家（或更多人）食用的家常菜谱，操作方便，针对性强，适合初学烹调者阅读。
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921
本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN：9787538447545
本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜，非常适宜初学者学习操作，从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来，部分菜品增加分步图解，让初学者快速掌握，制作出自己喜爱的家常美食。...
