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  • 家常烧焖菜

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    吴杰2008 年出版290 页ISBN:7802313740

    本书为“家常菜谱系列丛书”之一,是烧焖菜谱,全书收集烧焖菜300种。

  • 蒸菜、煲菜、焖菜500例

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    甘智荣主编2015 年出版0 页ISBN:

  • 水产菜肴家庭制作大全 上 烧焖〓炒熘

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    方雅,莫难等编著1990 年出版284 页ISBN:7800362434

    本书最大限度地囊括了水产类菜的烹饪方法

  • 拿手烧焖

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    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695616

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。...

  • 一学就会做焖菜

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    犀文图书作2010 年出版93 页ISBN:9787534577802

    本丛书涵盖了8种厨艺食谱和早点、宵夜、靓汤、粗粮、凉茶、果蔬等,以通俗的文字教您通过食物的巧妙搭配,制作出色、香、味俱佳的各色美味,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...

  • 蒸菜、煲菜、焖菜500例

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    杨建峰总策划;甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN:9787539052601

    本书共分为三部分,第一部分主要介绍常见蒸菜的做法,如粉蒸肉、豉汁蒸排骨、梅菜蒸扣肉等;第二部分主要介绍常见煲菜的做法,如咸鱼煲茄子、白菜粉丝煲、香菇煲鸡等;第三部分主要介绍常见焖菜的做法,如酱焖排骨、.....

  • 每日家常菜 家常美食精选

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    王庆文主编2222 年出版288 页ISBN:7537123840

  • 精选中国家常菜:合家欢乐的家常口味

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    波多也须美原著1990 年出版120 页ISBN:9579581207

  • 最家常 全民最爱家常菜

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    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459920

    本书按照人群编写,分为6篇,婴幼儿、学生、女性、孕产、男性和中老年,方便读者有针对性的学习和查找,图文并茂,简单易懂。

  • 最家常 非常地道家常菜

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    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459135

    本书按照中国传统菜系分类编写,分为8个篇章,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜和闽菜,介绍适宜家庭制作的传统菜肴共350种,图文并茂,简单易懂。...

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