尚锦文化编2006 年出版95 页ISBN:7506440059
本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100道适合在家制作的素菜菜谱,按凉菜、热菜、汤煲分类,所用的材料包括常见蔬菜,材料易得,操作简便,内容实用,使读者可以初步掌握炒、烧、煮、炖等烹调方法。...
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN:9787506477970
本书精选时蔬类、瓜果类、豆制品类、菌菇类家常爽口素菜888道,图文并茂,做法详细,简单易懂非常方便读者的阅读使用。
陈绪荣著2010 年出版95 页ISBN:9787506464420
本书包含100道常吃常见常做的家常菜,包含肉类、禽类、水产、素菜等,做法详细,图片精美,是家庭主妇的好帮手。
生活品味编辑部编2006 年出版95 页ISBN:7506437678
本书介绍了普通老百姓居家常做的100道菜,包括凉菜、热菜、汤煲等,简单易做,方便快捷,全彩印刷,图文并茂。
尚锦文化编2010 年出版95 页ISBN:9787506464413
本书精选了100道用蔬菜做的美味菜品,先介绍了食材的营养特点、适合烹调的方法、选购要点等,再附上具有代表性的家常菜,做法简单、操作方便、图片精美,适合家庭烹调。...
尚锦文化编2008 年出版95 页ISBN:7506447088
本书介绍100道最普通的家常菜,让你找到家的滋味,美味又营养,好吃又好做。
张绪华编2005 年出版159 页ISBN:7543612674
本书从全国各地收集100道家常菜,兼顾南北风味,融合东西口感,可丰富自家的餐桌。
管晓丹编著2007 年出版87 页ISBN:9787501957439
医食同源,药食同用。对症择时,根据自己的体质与四季的变化及食物的功效,喝对汤才是养生之道。《黄帝内经》中记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,食材的合理配伍,营养......
管晓丹编著2007 年出版87 页ISBN:7501955654
医食同源,药食同用。粥饭为世间第一补人之物,从营养学角度而言,常食用白粥,营养素摄取会不足。混合搭配杂粮、蔬菜、肉类等一起煮粥,可以吸收到多种营养素及矿物质,更可以让食物营养精华一次被吸收。营养加倍互.....