张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN:9787538454215
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459920
本书按照人群编写,分为6篇,婴幼儿、学生、女性、孕产、男性和中老年,方便读者有针对性的学习和查找,图文并茂,简单易懂。
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459135
本书按照中国传统菜系分类编写,分为8个篇章,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜和闽菜,介绍适宜家庭制作的传统菜肴共350种,图文并茂,简单易懂。...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459050
本书按照冷菜、热菜加以分类编写,每一类又按照素菜、荤菜进行细分,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459111
本书按照四季加以分类编写,分为4个篇章,春季、夏季、秋季和冬季,每个季节再按照蔬菜、水产、禽蛋、肉类等加以细分,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...