江南家宴小吃相关电子书下载

胡济沧编著1989 年出版383 页ISBN：7532309525

胡济沧著1985 年出版215 页ISBN：15119·2411

张凤玲著2008 年出版74 页ISBN：7122019098

本书主要介绍蒸制品种、煎炸制品种、煮制品种、炒制品种、烤制品种等。

朱年编著1998 年出版179 页ISBN：7806224173

本书介绍了江南地区(江、浙、沪)名闻遐迩的传统名点，民俗节令小吃和各式家庭自制小吃。并介绍江南小吃的历史渊源、传说掌故、用料制作等。...

华夏等编著1993 年出版168 页ISBN：7805775249

王宣一著2007 年出版131 页ISBN：7208064091

本书讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事，展现了典型的中国式家庭气氛的怀念。

董一伟编1989 年出版200 页ISBN：7501502307

于光著1994 年出版395 页ISBN：7507811670

冉先德，瞿弦音主编1994 年出版560 页ISBN：7500911114

裴璐编2008 年出版418 页ISBN：9787532395002

本书是一本民众高度参与的、集结民间饮食智慧的家宴菜谱。