李晓枫等编著2002 年出版311 页ISBN:7503832347
本书论述了高温作业、低温作业、高原作业、采矿作业、矽尘作业、放射性作业、高频和微波作业、震动和躁声作业、潜水作业、飞行人员的饮食保健问题。...
闵涛等编著2003 年出版295 页ISBN:7503834005
本书简明扼要的介绍了饮食中的矿物质和营养素对人体健康的重要作用,提示人们合理食用营养。
吴映蓉著2001 年出版178 页ISBN:7543313227
本书介绍了癌症是如何发生的、远离癌症的饮食方式、何种饮食方式容易致癌、哪些食物具有防癌功能、如何照顾癌症患者的饮食等。