李穆编著；许光辉，李航，许红基，李舴协编2012 年出版269 页ISBN：9787807395973
本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。...
尹志勤，张清格主编2014 年出版249 页ISBN：9787302381785
本书以护理程序为框架，以高职高专培养目标为指导，体现适度、够用的原则，侧重于在护理实践中基础医学知识、人文知识和护理技能的综合应用，全书共分10章。...
方小衡，沈彬主编2010 年出版707 页ISBN：9787536139138
本书包括学校卫生相关的法律法规知识，儿童青少年生长发育与心理卫生，学校膳食与营养，学校公共场所、急性传染病与突发公共卫生事件的管理等内容。...
竹林编2005 年出版500 页ISBN：7531813378
本书告诉你饮食与健康的关系，教你如何搭配饮食，改正错误的饮食观念，以及食疗与健康的重要性。
王丽茹，吴飞燕主编2010 年出版272 页ISBN：9787508264295
本书从食物多样、谷类为主，增加蔬菜和水果的摄入，牛奶大豆要常吃，惟禽肉、鱼肉代替猪肉，蛋类食物不可少不可多，等九个方面阐述了符合我国居民营养需要的平衡膳食模式。...
