采薇编著2007 年出版107 页ISBN:9787509108635
本书将食物按绿、红、黄、白、黑五色分别介绍各类食物的营养特点及对人体健康的益处,提供各色蔬菜素食的食谱。全彩,24开,图文并茂。
陶涛著2010 年出版237 页ISBN:9787802207882
本书讲解了正确饮食方法,才能达到的食疗与食补的作用,并针对不同体质、群体提供了不同的饮食方案。
刘邦传编著2009 年出版124 页ISBN:9787229007959
本书是一本强调食用天然蔬果取代素食加工食品,透过简单的调味,带出健康、养生观念的素食食谱。书中不仅是素食料理的示范介绍,还系统性的介绍有机知识,希望把有机生活的概念带给消费大众。...
邱宝钥,曾文灿,卢重镇著2007 年出版111 页ISBN:7501178054
本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余类健康菜肴的制作方法,作者是著名美食专家,预备采用全彩色印刷,很有实用价值。