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家庭炊事向导
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成纪，桑丘编1989 年出版252 页ISBN：7800442497
家庭炊事采暖设备
李世宽，李丽坤编著1983 年出版199 页ISBN：15217.096
家庭幸福向导
熊学武主编1985 年出版118 页ISBN：3106·733
现代家庭康寿美向导
郭爱廷，郭健福编著1991 年出版322 页ISBN：711002153X
炊事班长
刘瑾瑜等著1960 年出版34 页ISBN：T10141·988
炊事人员卫生教材
河南省卫生防疫站编1959 年出版95 页ISBN：14105·59
炊事兵上阵
赵青等著1965 年出版35 页ISBN：10105·632
炊事卫生常识
北京市公共卫生局卫生教育所编1955 年出版38 页ISBN：
食堂炊事工作
总后勤部军需部编1988 年出版155 页ISBN：7506504273
厨房炊事窍点子
朱清阳，杨慧主编1993 年出版122 页ISBN：7538414061
