田凤林主编2004 年出版340 页ISBN:7537529469
本书详细介绍了500余例的豆制品、蔬菜、食用菌等为主料的素菜菜谱。介绍了选料、配菜、烹饪方法和风味特点、烹饪要点及营养。
刘玉芹主编2009 年出版362 页ISBN:9787801747396
本书主要介绍危急重症护理学基础知识和注意事项。包括危急症概述,分类,诊断及鉴别诊断和预后,对危急重症患者应加强护理。
金玉玲编著2000 年出版130 页ISBN:7810721054
本书比较系统地介绍了0~12个月每个月龄婴儿的生长发育特点,喂养与营养,护理与教育,异常与疾病等育儿知识及操作技巧。
谷巧月,姚东菊,王玉芳等主编2009 年出版303 页ISBN:9787801747174
本书主要介绍大外科常见疾病的病因病理,诊断,治疗及预后等技术。