姜安丽编2006 年出版523 页ISBN：7117074736
本书为卫生部规划教材之一。共分为22章，80万字，插图250幅。该书内容新、体裁新、结构新；强化学科人文精神，强化学生能力培养。供本科护理学专业师生使用。...
邓伟志等主编1993 年出版1175 页ISBN：7542707124
本书从务实的角度出发， 介绍了从饮食、茶、酒文化到服饰文化， 从娱乐文化到旅游文化， 无不涉及。
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...
