张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252785
全面讲解64种常见水果的选购、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的...
陈跃龙主编2010 年出版246 页ISBN：9787540677657
本书是精选了《家庭医生》杂志多年最受读者喜爱的精华文章集结而成，言简意赅地讲解了很多常见的医学问题，具有极强的故事性和可读性，并对读者的日常生活有很多的指导帮助意义。本书读者对象为一般读者，男女老幼...
陈跃龙主编2010 年出版256 页ISBN：9787540677640
本书是精选了《家庭医生》杂志多年最受读者喜爱的精华文章集结而成，言简意赅地讲解了很多常见的医学问题，具有极强的故事性和可读性，并对读者的日常生活有很多的指导帮助意义。本书读者对象为一般读者，男女老幼...
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252808
全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领：蔬菜的出产季节、品种应如何把握；如何通过观察外观、闻气味、摸软硬，挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜；应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失；如何依...
张国刚主编；张国刚著2013 年出版411 页ISBN：9787010122229
《中国家庭史(共5册)》体例、视角独特。作者通过长期的探讨，确立了对家庭史的论述的内涵和边界，建构起一种颇富创意的家庭史体例。所写出来的家庭史已不是一般的社会史、社会生活史和社会风俗史。而是从法制...
李文海主编2005 年出版516 页ISBN：7533424646
本卷收录的是民国时期关于婚姻和家庭问题的调查报告。其中有对青年，学生、一般女子及农村社会农妇的婚姻态度及婚姻状况的调查，也有关于中国家庭存在的各种问题的调查研究状况。通过各种方式的个案调查分析，批...
张召锋编著2015 年出版288 页ISBN：9787121252792
本书全面讲解93种干货的选购、保存及烹制要领：干货的产地应如何把握；如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂；如何根据干货的干湿程度判断品质优劣；如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时...
王志新主编2010 年出版270 页ISBN：9787506253352
本书主编为国内一流医学专家和各学科带头人，名医荟萃，内容全面，特色鲜明，注重实用，通俗易懂，是广大读者 忠实的家庭“医生”和健康“顾问”。...
张国刚主编；邢铁著2013 年出版470 页ISBN：9787010122229
《中国家庭史(共5册)》体例、视角独特。作者通过长期的探讨，确立了对家庭史的论述的内涵和边界，建构起一种颇富创意的家庭史体例。所写出来的家庭史已不是一般的社会史、社会生活史和社会风俗史。而是从法制...
