蒋小华等编著1992 年出版256 页ISBN:7308009688
本书系统地介绍了家庭饮食营养与健康的知识,及营养与健康的关系、各类食物的营养成分及其来源等。
何荣显编著2003 年出版250 页ISBN:7538420142
本书为高职高专人生职业规划教材,全书系统地讲述了人们的职业定向、职业选择以及如何规划,设计等内容。
刘国柱主编2008 年出版196 页ISBN:7122016595
本书详细介绍了原料快速加工、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调、快速面食制作和家庭保健食品等内容。
李亚民著2008 年出版273 页ISBN:7801998227
本书针对社会主义和谐社会的要求,分析了中国家庭的传统伦理道德,论述了现代社会和谐家庭的要素。