左适够主编2009 年出版271 页ISBN:9787040259650
本书是根据上海市教委组织开发和制定的《上海市中等职业学校汽车运用与维修专业教学标准》,并参照相关行业岗位标准编写的中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书。...
翟瑞波2005 年出版122 页ISBN:7504547069
本书主要介绍了冷作钣金工所必须掌握的知识和技能,分为基础知识、专业知识、相关知识和操作技能四个部分。全书深入浅出,内容详实丰富,语言通俗易懂,与实际应用也结合得颇为紧密。...
汪春蓉编著2007 年出版120 页ISBN:7807054514
本书主要介绍了餐饮服务最基础的知识,即认识和了解餐饮企业,餐饮服务的岗位说明及工作职责,餐饮从业人员应具备的基本素质、基本技能和服务基本环节。其中突出和强调了能力的培养。...