人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版107 页ISBN：9787504575708
本书精选广式面点常见典型菜品，从原料准备、制作工艺做较为详细地说明，所选菜品基本涵盖了初级中式面点师的各种基本操作技能
人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版188 页ISBN：9787504575760
本书内容主要包括电工基础知识、电工工具与仪表的使用、电机与变压器、电气安全技术、照明与配电线路、三相异步电动机控制线路以及电子技能等。...
郑阳编著2009 年出版151 页ISBN：9787122053596
本书讲述了景观艺术设计的基本理论、基本原理、程序与方法。
邓莉，肖璜，王静编2012 年出版209 页ISBN：9787535250629
中医药基本理论知识常用药物和方剂用法，常见疾病的诊断与中医中药治疗用法，是中医药从业人员及相关人士的参考用书。
袁梁梁，伍忠主编2008 年出版171 页ISBN：9787560947976
本书主要内容包括：钳工入门知识、常用工量具、划线、锉削、孔加工、攻螺纹与套螺纹、弯形与矫正、敌削与研磨、锉配等。本书可作为中等职业学校的教材，或作为各学校进行钳工初、中级技能考证的培训教材，也可以...
贾勇主编；中国残疾人体育协会编2006 年出版144 页ISBN：7508038193
本书通过典型事例，图文互补，介绍残疾人体育的过去、现在及相关的基本知识。
郭成操编著2007 年出版178 页ISBN：7807054255
本书主要介绍了焊接原理、焊接方法、焊接设备、焊接材料、焊接检验、焊接应力与变形、焊接的坡口形式以及焊件的清理、焊接安全生产等内容。另外，金属材料的力学性能和热处理等知识，本书也专门进行了介绍。...
