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餐饮管理-理论与个案
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陈觉,何贤满编著2004 年出版278 页ISBN:9578186266
营业管理与营业效益分析
环球经济社编1982 年出版281 页ISBN:
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田杰芳主编2011 年出版312 页ISBN:7512107175
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何任叔主编2003 年出版365 页ISBN:9787518341580
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桑杰端智著2009 年出版248 页ISBN:7542114389
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弗·杜仑马特原著;靳立华改编;叶贤铭,徐传鑫绘画1981 年出版135 页ISBN:807330551