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食品感官分析与实验
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徐树来,王永华编2010 年出版191 页ISBN:9787122064837
本书作为教育部食品科学与工程专业的教材。
艺术实验与研究
朱尽晕著2009 年出版309 页ISBN:9787536822900
本书中汇集作者近年来的优秀论文30余篇,其中多篇论文曾获省部级奖。
酒与健康
王传家,王沁编著2004 年出版94 页ISBN:754240931X
本书主要向广大读者介绍了饮酒的常识及饮酒引起的健康问题,对目前社会上因饮酒导致的许多疾病的治疗提出了建议。
文化的积累与追求
熊国桢著2009 年出版202 页ISBN:9787811195392
本书主要叙述了作者从事编辑工作及科普创作的历程和心得。
电工与电子技术
韩敬东主编2009 年出版236 页ISBN:9787111260707
本书主要包括电路基础,模拟电子技术,数字电子技术等。
环境保护与工业沼气
全国轻工业环境保护学会编辑1981 年出版351 页ISBN:
盆景制作与养护
谢卉,李果主编2008 年出版194 页ISBN:9787807267485
本书介绍了我国的盆景养护与栽培技术,全方位介绍了盆景发展、初学盆景的注意事项等。
航空与航空模型
符其卫,张爱亭,汪泰辉编著2009 年出版142 页ISBN:9787802432604
本书简要介绍了飞机和其他飞行器发展的过程,以及一些航空科学基础知识。
工程形变监测模型与方法
独知行,靳奉祥,赵君毅著2009 年出版115 页ISBN:978750301945X
民俗钱收藏与投资
张廷编著2009 年出版184 页ISBN:9787801785602
本书介绍了历代民俗钱的种类、鉴定特征以及当代市场价值。