谭慧编著2015 年出版427 页ISBN:9787511354259
本书根据餐饮业多年的成功经营经验,全面、系统的介绍了开餐厅必须了解的知识,包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、菜品的风味特色,菜单的选择设计、餐厅的服务和宣传、成本的控制等内容,帮助想开餐厅的读...
(英)安耐特著;周小春,陈洁译2007 年出版153 页ISBN:750602568X
丘吉尔是当时最著名的讲演家,第二次世界大战最伟大的领袖,二十世纪最伟大的英国人。他曾写了许多精彩绝伦的历史书,传记,回忆录和小说。他智慧超群,幽默感十足,诙谐风趣。他著名演讲篇章和话语已经融入我们日常.....
黄小惠著2013 年出版208 页ISBN:9787513017169
本书对吉尔·德勒兹的政治哲学思想进行了全面系统的分析。德勒兹将弗洛伊德的精神分析理论与马克思的历史唯物主义相结合,重新界定欲望概念,追溯欲望的历史叙事,通过对欲望进行历史与政治的分析,建构了欲望微观...
常桂祥,王瑞龙,谢广才2011 年出版128 页ISBN:9787206075988
被认为是20世纪最重要的政治领袖之一,带领英国取得第二次世界大战的胜利。他口吃但是著名的演说家,他多次遇险但每次都化险为夷,他在宦海中几度沉浮,挫折后在绘画方面却很有成就。他在政治上的对手说:“丘吉尔是...