张稚庐著2010 年出版129 页ISBN:9787548800408
本书阐述了济南美食的渊源、饮食文化、饮食故事、济南菜的做法等。包括“济南名菜”、“济南小吃”两大部分内容。
钱欢青著2017 年出版233 页ISBN:9787532954544
本书以文学地图的方式将名人与济南秩闻佳话予以整理,用新锐的角度品读济南城。本书介绍济南文学,但不是文学考,描绘济南城,但不是文学志。本书以观光者的视角,文学散文步的心态,请著名街区因文学大家而重新定义.....
党明德,林吉玲主编;黄英,陆敏副主编2004 年出版540 页ISBN:7533313933
本书是山东省哲学社会科学重点项目,叙述了济南市近百年的城市发展史。