华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159220
本书介绍了300道家常下饭菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的下饭菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
《家常下饭菜800》编写组编2007 年出版216 页ISBN:7533528395
本书包含家常下饭菜800道,内容分为畜禽肉、海鲜、卤味、汤、饮料等章节。
本书编写组编2010 年出版116 页ISBN:9787533536510
本书按畜肉类、禽肉类、海鲜类、蔬菜类等顺序,以图文形式介绍了农家菜的菜谱的制作,每道菜谱包括材料、调味料、制作方法、小提示等。
犀文图书作2010 年出版93 页ISBN:9787534577819
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。...