秦文主编2014 年出版300 页ISBN：9787502639181
本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...
沈四宝主编2009 年出版371 页ISBN：9787563806492
本书由对外经贸大学法学院院长沈四宝教授组织编写，对涉外贸易、投资、知识产权、金融等众多领域进行了全面系统的介绍，尤其是根据近些年来新修订的相关法律充实了许多内容。本次修订，又应读者需求加入了大量案...
陈孝平主编；夏穗生，黄光英名誉总主编；陈安民，徐永健总主编2013 年出版647 页ISBN：9787030383211
本书系统介绍器官移植的免疫学基础、常用检测技术；详细阐述全身各器官移植的术前准备、手术方式、术后早期处理及术后免疫制剂的应用等临床常规；专题论述器官移植术后的常见并发症及处理方法。本书是一本关于...
吴赣昌主编2012 年出版524 页ISBN：9787300158891
本书是大学数学立体化教材高等数学（理工类·第四版）的配套辅导用书。内容包括函数与极限、一元微分学、一元积分学等内容的学习辅导与习题解答。...
（美）贝尔福特著；苏鸿雁译2014 年出版385 页ISBN：9787508643557
20世纪90年代，曾担任臭名昭著的投资公司Stratton Oakmont最高统治者的乔丹·贝尔福特，成了美国金融业最声名狼藉的名字之一：一个聪明、放纵的股市巨头带领他手下一群快乐的暴徒开始了狂野的旅程，他们离开了热闹...
刘江川编著2013 年出版420 页ISBN：9787511339805
每一位长者，都是一座人生的丰富矿藏，和长者交朋友，向长者求教，便能向他们学习人生知识，获得他们的提携。本书中的老经验涉及人的各个方面，隽永有味，字字珠玑，品读此书后你会发现，这是一部小中见大，指引人生......
张子晏主编2003 年出版234 页ISBN：7801336267
本书紧扣新课标，抓住知识的重点和难点，以一天一页的形式，使学生每天用很短的时间掌握各个专题的内容。
黄涛编著2013 年出版340 页ISBN：7300180167
“中国民间文学概论”是学习民间文学基本理论并鉴赏民间文学代表作品的一门课程。本教材的特点可概括为三个“结合”：第一，理论与作品相结合。它既讲述民间文学理论，也分析民间文学作品。第二，古代与现代相结合...
李兴田，张丽萍主编2013 年出版66 页ISBN：9787564085834
本习题集内容丰富、题型全面，在保证本课程教学基本要求的前提下，习题输了有一定的余量，可按具体教学情况选用。学生通过有选择的练习，循序渐进，可逐步掌握绘图、读图的技能与技巧。有利于培养学生的空间想象力及...
陈立军，崔凤鸣著2012 年出版598 页ISBN：9787565409073
本书根据《中级财务会计》教学大纲的要求，按章提出学习目的与要求，设计了学习要览、重点与难点、练习题和案例等内容，并配有练习题参考答案及案例分析。习题的设计突出理论联系实际，案例的设计体现综合性和超前...
