李卫编著2004 年出版171 页ISBN:7530637649
本书通过对鸡尾酒的历史、品种、调制工具与方法、品牌的介绍,反映了精致的鸡尾酒文化,是相关爱好者的一本精美专业的指导手册。
(日)江乡路彦著;陈浩译2003 年出版171 页ISBN:7801595289
本书根据水果的分类,并根据这些不同类的水果,调制不同风格的鸡尾酒。
(日)成美堂出版编辑部编著;张维娜,商伯航译2005 年出版311 页ISBN:7533138376
本书主要介绍了鸡尾酒的制作、口味、技法、度数,以及由来,根据不同的基酒调制出的鸡尾酒适合不同的人群和季节,可以满足人们的生活需求,适合酒吧和家庭配制。...