崔岱远著2014 年出版343 页ISBN:9787100097994
本书借用“辞典”形式,实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开,注重于吃味与掌故,看着好吃,听着好玩。分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“餐厅吃个名气”三部分,并在书后制成了索引表,以便查找感兴趣.....
四川自贡市盐业历史博物馆编2010 年出版704 页ISBN:9787532629565
本书为四川自贡市盐业历史博物馆编纂的一部盐业史专科辞典,全书4500余条,60余万字。分为盐业人物、盐业科技等部分。
傅德岷主编2005 年出版468 页ISBN:7540303271
本书收集了自《左传》至当代的散文名篇,并对其思想性、艺术性进行了分析、欣赏,对广大读者增长知识、加深修养、陶冶情操大有补益。