李一诚绘；李姗姗等2014 年出版51 页ISBN：9787534278181
本书是一套原创绘本，讲述的是一个刺猬家族的故事。主人公帕帕拉拉是一只与众不同的刺猬，深受人们喜爱。故事讲述了帕帕拉拉和他们邻居间发生的一些有趣的故事。图书通过温馨和睦的亲情，温暖人心的友情，体现了人...
廖晓明著2013 年出版329 页ISBN：9787548021568
本书是一部对明代《菜根谭》的全新解读。本书主要由原文、注释和解读三部分组成，全书30万字，194节。作者学识渊博，占据古今中外文化哲学高地，结合当下国情，对《菜根谭》逐条进行深度解读，是一部难得的好书。...
陈志田主编2013 年出版607 页ISBN：9787538876161
麻辣川味、香辣湘味，驰名中华，正宗川湘味牢牢抓住你的胃。不可不吃的经典川湘菜，最亲切的川湘家常菜，更辛香麻辣的川味体验，更香辣够劲的湘味体验……尽在本书中。图文并茂，符合大众需求，是一本居家不可缺少的......
华姨编著2014 年出版123 页ISBN：9787534159213
本书介绍了300道家常下酒菜的制作方法及制作要点，每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的下酒菜，食材简单易得，菜品种类繁多，还有一些在制作过程中悟出来的心得体会，非常实用。...
艾米编2013 年出版170 页ISBN：9787512706019
本书是一本实用的速成菜谱。书稿共分为五章，分别介绍了猪肉、禽肉、牛羊肉、海鲜、素食等五类家常下饭菜的制作方法，每道食谱都配以详细的步骤分解图。菜品制作简单、快捷，使厨艺平平者也能很快做出美味可口的...
潘胜林主编；潘文鑫，文世涛，张德碧等编2012 年出版216 页ISBN：9787536475212
本书收录220例不同味的臊子制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外，还根据人们口味的变化和社...
