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厨房管理知识
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劳动部教材办公室组织编写1994 年出版69 页ISBN:7504514365
本书主要内容包括:厨房的组织机构、分工及管理、厨房的布局、设备及使用、厨房的业务管理等。
中国政府管理百科全书
张郧等主编1992 年出版1050 页ISBN:7800363414
现代建筑业企业管理
邓铁军等主编1996 年出版444 页ISBN:7810530224
统计学和质量管理
邹依仁著1981 年出版67 页ISBN:4214·1
最优化管理方法和案例
邹海编译1987 年出版313 页ISBN:4051·1009
《三国演义》与经营管理
李飞,周克西编著1988 年出版269 页ISBN:7810031120
股份制企业财务管理
王化成主编1993 年出版401 页ISBN:7300017444
辩证逻辑和管理工作
汪馥郁编著1986 年出版189 页ISBN:3243·12
现代管理学 观念 过程 方法
李兴山主编1998 年出版385 页ISBN:780028459X
领导科学与人的管理
王加微主编1992 年出版399 页ISBN:7213008064