王淑清主编；杨秀义，吕品副主编2011 年出版270 页ISBN：9787122115423
本书从实用的角度出发，系统地介绍了服饰配件的设计与制作方面的的基础知识、配件的设计方法、典型范例的设计与制作要领。
周柯爱主编；王新萍，徐丽副主编2011 年出版249 页ISBN：9787308089678
本书根据高职高专会计专业的培养目标和教育要求，着重阐述了管理会计的基本理论和基本方法，以及决策会计、控制会计和责任会计等基本知识、基本分析方法和操作技能。...
甘华蓉主编；杨环焕，钟真副主编2009 年出版206 页ISBN：9787811344608
本书介绍了餐饮企业的基本流程，根据餐饮企业、酒店及餐厅厨房各种岗位的要求进行了详细分析。
