周朝鸾,郭伟霞主编2007 年出版274 页ISBN:712200161X
本书系统全面地介绍了市政工程项目建设从施工准备到竣工验收的建设单位、勘察单位以及城建单位对工程资料的收集、整理、组卷归档的管理职责及管理模式。...
郭强编著2007 年出版387 页ISBN:7503231726
本书是一本旅游院校的本科教材,内容包括饭店管理理论基础,饭店筹建,饭店主要生产流程简介,饭店市场营销,饭店人力资源管理等方面的内容。...
彭建军著2005 年出版198 页ISBN:780653671X
本书是国内第一次针对酒店企业实践和理论中未予重视的顾客抱怨问题,以理论推导和实证研究相结合的方法进行研究,通过对服务失误及其影响因素,服务补救的探讨,形成了较完整的酒店顾客抱怨理论体系。...
陈子侠,蒋长兵,陈达强编著2007 年出版355 页ISBN:7504727148
本书13个部分。主要内容包括物流的基本概念与功能;物流运输与装卸搬运;仓储管理与库存控制;物流配送中心与配送管理;物流信息处理;供应链管理等。...
李云霞,刘惠余编著2007 年出版324 页ISBN:7811122871
本书从理论和实证两方面对现代旅行社管理与运作作了较全面、系统的阐述。
施博客研究室编著2007 年出版406 页ISBN:7302158541
本书介绍Access 2003公司数据库管理应用技术。