谷慧敏主编2001 年出版388 页ISBN：7538133348
本书分上、下两篇介绍了世界著名饭店集团管理趋势及经验，同时也阐述了中国饭店业开展集体化经营的途径及应注意的问题。
哈曲波编著2000 年出版427 页ISBN：7801083733
《美国式管理》共分八章依次讲述了美国式管理的文化价值基础、市场经济体制的历史、企业的组织结构、管理中的计划与控制系统、企业中的“人”、企业的领导与管理艺术、管理理论诸流派、企业文化等。...
赵等编1990 年出版239 页ISBN：7810212788
中等专业学校教学用书:本书主要内容有物资管理概论、物资消耗定额、物资供应计划、组织货源、仓库管理、物资使用管理和物资供应统计。
