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国民中学 膳食管理
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国立编译馆主编1984 年出版142 页ISBN：
市场管理
闵建蜀，李金汉，游汉明，谢贵枝编著1991 年出版310 页ISBN：9571203696
银行管理与经营
美国银行学会编；输蔚伯译1979 年出版246 页ISBN：
铁路行车组织与管理
赵矿英，冯俊杰主编2002 年出版288 页ISBN：711304851X
物料管理学
涂浩渊编著1978 年出版217 页ISBN：
现代管理方法
张玉琦编1992 年出版322 页ISBN：7538217495
管理学
汪戎主编2010 年出版294 页ISBN：9787030273819
本教材的内容主要围绕管理职能进行设计和展开，重点突出计划、组织、领导、控制四大职能。
管理会计学
张一贞主编2001 年出版442 页ISBN：7801552814
餐旅人力资源管理
萧汉良编著2004 年出版359 页ISBN：957818624X
中国民间组织管理概论
孟令君著2001 年出版289 页ISBN：7801282930
