任保英主编2002 年出版264 页ISBN:781084072X
高职高专旅游与饭店管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书内容包括:饭店设备管理概述、饭店工程部组织体制、饭店设备的前期管理、饭店设备的运行期管理、饭店设备的后期管理、饭店设备的资产管理、饭店能...
林万祥著2002 年出版413 页ISBN:7500558139
本书分三篇11章。第一篇总论,着重概述质量成本管理的基本理论和组织;第二篇基础性质量成本管理,主要阐述质量成本管理的基本内容和方法;第三篇质量成本管理形成的新领域,着重探讨现代质量成本管理发展中形成的新...
山东省个体劳动者协会编1990 年出版372 页ISBN:7209006656
本书选收山东省个体劳动者协会工作人员撰写的论文、调查报告、述评、人物通讯62篇