郭桂环著2014 年出版212 页ISBN：9787562055587
本书介绍了各国动物福利立法情况以及各国基于动物福利措施所采取的贸易限制措施；重点分析了这些动物福利措施在WTO体制下的合法性问题；提出在促进自由贸易目标的同时应注意动物福利保护的具体国际法建议；并针...
唐春红，陈敏新著2015 年出版233 页ISBN：9787511619228
本书主要内容包括食品工业发展现状与趋势、食品添加剂行业面临的挑战、食品及食品行业的发展趋势、现代食品加工技术中的瓶颈、食品加工新技术概述、超声波技术在食品加工中的应用、高压高剪切技术在食品加...
文章编著2015 年出版422 页ISBN：9787530895054
本书介绍了北大的国学课，按照国学经典《四库全书》的分类，将内容分为“经史子集”四大部分，也将相应的内容，如诸子百家的言说、文字学、蒙学等内容尽量丰富、权威、通俗地呈献给读者。本书不仅收罗了大量国学瑰...
陈丽著2014 年出版263 页ISBN：9787565417139
本书在系统的文献梳理和逻辑分析基础上，将组织记忆分为组织记忆水平和组织记忆传播过程两个操作变量，构建理论模型并提出相应假设，基于大连、上海、沈阳和北京等多个城市的216个企业单位样本的问卷调查，采用文...
蔡颖卿著2015 年出版237 页ISBN：9787540774875
本书包括两部分内容。第一部分“爱的接力”，将“小厨师”一年半来的带领活动日记整理成27篇有主题的分享，期待父母不只视其为一场活动的观察，也能找到与孩子相处时，适合每一个家庭的同工方式。第二部分“美的实...
（美）丽贝卡·斯戴德著；王良秀译2014 年出版218 页ISBN：9787544274586
美国当代长篇儿童小说。男孩乔治的七年级过得不怎么好：好朋友莫名疏远，在学校受人欺负，全家因爸爸失业不得不搬到狭窄的旧公寓。因为一张陈旧的侦探俱乐部告示，乔治结识了跟他差不多大的男孩塞弗。这个常常站在...
金利主编；谭若辰，杨云云，高楠楠副主编；肖严艳，贾玉双，黄江露，范芙蓉，蒋志华，李素素，何静，李岩岩，陈娜，肖琦，白敏，马晓龙，李逸民，彭凌燕，史丽月编2014 年出版225 页ISBN：9787561193334
我们为读者精选最有吸引力的文章，这些文章不涉及高深而又艰难晦涩的科学技术，而是定位为新鲜有趣的科技创意资讯。从新奇创意，再到科技如何使我们过上更好的生活——这些文章语言地道，难度适中。阅读这些文章，不...
余龙江，金文闻主编2015 年出版172 页ISBN：9787122220745
本书是作者在编著出版我国首部玛咖专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究...
黄泽林著2014 年出版182 页ISBN：9787214129796
本书叙述了著名数学家丘成桐的成长经历，内容包括丘成桐的家庭背景，他是客家人的孩子，如何进入数学王国，他在数学世界里的刻苦钻研，家庭变故使他在困境中的成长，如何得到帮助出国读书，以及在数学王国的驰骋，做......
