张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669
本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
丁元竹著2007 年出版334 页ISBN：7508717864
本书作者将费孝通认识中国社会的每一时段的中心思想加以提炼，使人们看到了费孝通是如何从实践到理论又如何将理论应用到实际中去的社会思想发展历程。...
张克让著2008 年出版213 页ISBN：7508357418
本书整理收集了作者1962年以后的钢笔速写200余幅，以时间为主轴，图文并茂地记述了作者的速写经历，也见证了祖国的大好河山和建设历程。同时，本书还收录了作者曾经撰写的旅行写生散记，内容充实，场景丰富，包含海港......
郚国纬，马维思，谢可可著2007 年出版143 页ISBN：7501957983
本书要告诉你Gucci创始人Guccio Gucci怎么从伦敦百年饭店Savoy的服务生，一跃成为风靡全球的米兰时尚名牌；Louis Vuitton又如何因为担任捆工的经验，创作出闻名世界的精致耐用皮件；还要告诉你CHANEL经典斜纹软呢...
吴方著2007 年出版332 页ISBN：7506024128
这是一本紧扣当前我国义务教育阶段新课程标准的同步辅导书，更是一本凝结了一大批战斗在教学第一线的、有着丰富教学经验的教师心血的教学辅导书。该书有讲有练，讲练结合，贯彻始终的是引导学生学习的自主性，合作...
（美）卓敏主编2007 年出版486 页ISBN：9787040189544
本书是以最新研究进展为基础的教材。它在介绍疼痛研究的最新发现中阐明疼痛的基本分子机理，注重阐述如何运用疼痛模型研究神经科学问题和神经科学研究的新成果在疼痛研究中的应用；与经典的以传导路径为基础讲...
王光林著2004 年出版284 页ISBN：7310020693
《错位与超越：美、澳华裔作家的文化认同（英文版）》从宏观角度审视华裔文学这一英语世界的文化现象，以历史考察的方法，将北美，澳洲的华裔作家做了比较研究，梳理了当代华裔英语文学的发展脉络。全面论述了华裔英......
BORIS MURMANN BERNHARD E.BOSER2006 年出版155 页ISBN：756052219x
本书是集成电路模/数转换器的方向性和导论性著作。主要讲述高速、高精度流水线ADC的设计。
普日科著2006 年出版252 页ISBN：7105077948
本书收作者近30年创作的藏文格律诗、自由诗120余首。多数诗歌已在藏区各报刊、书籍中发表，其中包括作者编译《知识火花》丛书15年中所写的部分科普诗，编辑审稿中与作者结下友情往来书信时所写的部分联谊诗，作...
