（美）戴维·H.弗里德曼（David H.Freedman），（美）查尔斯·C.曼（Charles C.Mann）著；王勇，陈雁译2001 年出版318 页ISBN：7501215014
高铃兰，彭惠婧编辑2002 年出版128 页ISBN：7801593383
本书提供了12套经过精心设计、充满了欧式风情的素食套餐，沙拉、浓汤、面、饭、凉菜等内容极为丰富。
（美）特德·佩德森（Ted Pedersen），（美）梅尔·吉尔登（Mel Gilden）著；杨震夏译2000 年出版147 页ISBN：7541417424
李凡夫，何干之著1936 年出版130 页ISBN：
分别介绍中日两国的社会结构、资源、粮食、军备、财政及国际关系，展望中国抗战前途与日本侵略的结局。
